Svensk pesto med hasselnötter och Folke

Name: Svensk pesto med hasselnötter och Folke
Total time: 15 min
Yield: 2 dl
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 ask, färsk persilja (à 20 g); 1 dl finriven ost (gärna Folke); 1/2 vitlöksklyfta; 1/2 dl rostade hasselnötter; 1 1/2 dl kallpressad rapsolja; salt; peppar

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

En ljuvligt god svensk pesto med rostade hasselnötter, persilja, mild kallpressad rapsolja och smakrik Folke-ost. Peston är busenkel att tillaga och funkar lika bra till nykokt pasta som till en bit fisk eller kött, eller varför inte testa att servera den med krispiga potatischips och en kall bubblig dryck.