Sveciabröd med aprikoser

1
1
Sveciabröd med aprikoser

Rustikt och sagolikt doftande bröd med smak av sveciaost och söta aprikoser. Passar utmärkt att servera med goda ostar eller som brytbröd till soppa. Gott även till sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2007

Sveciabröd med aprikoser

Ingredienser

2 bröd
50 g jäst
6 dl vatten
1/2 dl olja
1 tsk salt
ca 18 dl dinkelmjöl (lantvete- eller dinkelvetemjöl)
15 torkade blötlagda aprikoser
200 g ost (t ex svecia)

För alla

Bröden är fria från ägg men innehåller gluten och mjölk.
Gör mjölkfri: byt osten mot mjölkfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Gott till ost, eller bara som brytbröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Anneli

2007-10-08

Jättegott och saftigt. Gott med lite brie på. Jag valde en annan ost med lite smak på och tillsatte även hackade cashewnötter. Uppskattas både av barn och vuxna.