Svampsås

Betyg 4.6 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Svampsås

Enkelt och snabblagat recept på klassisk svampsås. Gräddig och precis så smakrik som en sås med svamp ska vara. Svampsåsen passar att servera till många rätter både kyckling, färsbiffar och nötkött.

Svampsås

Ingredienser

4 portioner
2 schalottenlökar
400 g svamp (t ex kantareller och champinjoner)
25 g smör
1/2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
1 1/2 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
1 msk svamp- eller kycklingfond
2 msk hackad persilja

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • Bra och enkelt, använde en burk champinjoner

    Anna karin

  • Enkelt och bra. God sås lätt att komplettera om man så önskar.

    Birgit

  • PERSILJA?! Vafalls, bör vara timjan eller rosmarin.

    Erika

Testa liknande recept

  • Svampstuvning
    Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svampcrêpes
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta med svampsås och päronsallad
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grilled cheese med svamp
    Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad