Bön- och olivsallad med bulgur och prosciutto
Ta genvägen med några färdiga salladsblandningar och snabbt och enkelt kan du servera en mättande och god sallad med vibbar från Medelhavet. Rör ner bulgur i salladerna och toppa med solroskärnor för extra krisp. Salladerna serveras helst med lufttorkad skinka.
Ingredienser
4 portioner
4 port bulgur
1 förp vitost (à 150 g)
1 oliv- och bönsallad (gärna medelhavs à 300 g)
1 förp kålmix (à 140 g)
1 1/2 dl rostade solroskärnor
2 förp prosciutto crudo med tryffel (à 100 g)
4 skivor surdegsbröd
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer