Svamp Carpaccio med citronette och färsk mejram

Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Svamp Carpaccio med citronette och färsk mejram
Under 30 min9 ingredienser Medel

En härlig carpaccio på svamp med citronette och färsk mejram som passar perfekt till förrätt. Skiva champinjoner, kantareller och portabellasvamp och placera på tallrik. Ringla sedan över den sötsyrliga dressingen och toppa med mejram före servering.

Svamp Carpaccio med citronette och färsk mejram

Ingredienser

4 portioner

Innehåll

4 st portabellasvamp (stora bruna champinjonliknande svampar)
8 - 10 st vita champinjoner
50 g färska kantareller
1 dl god olivolja
1 tsk råsocker
saften av 1/2 citron
salt
svartpeppar
1 dl plockad färsk mejram

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Ulrika

    Riskabelt med rå svamp - risk att få magsjuka.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Portabelloteriyaki med rostad pak choi
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Fredagspizza med portabello och syrlig kålsallad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Portabelloburgare med grillad avokado och het bönkräm
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Kalvfärsjärpar med rostade potatisar
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Portabelloburgare med blue cheese och päronsalsa
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Kantarellpaj Recept med kantarellerSvampsoppaKantarellförrättSvampgrytaMedelsvåra recept med svamp