Sval trädgårdssoppa

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Sval trädgårdssoppa

Vad passar bättre en varm dag än denna svala trädgårdssoppa? På bara några minuter mixar du ihop din matiga soppa med grönsaker, bröd och olja med fin citrussmak. Förvara din goda soppa kallt fram tills den ska avnjutas.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009

Sval trädgårdssoppa

Ingredienser

4 portioner
5   tomater gärna gula (à ca 100 g)
1   färsk knipplök (à ca 50 g)
1/2   gurka
2   gula paprikor
1/2   röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
2   vitlöksklyftor
1   skiva torrt vitt bröd
1 dl  rapsolja
1/2 dl  färskpressad citronjuice
1 tsk  salt
1 1/2 krm  peppar
10   ängssyrablad eller citronmelissblad (10 ängssyrablad motsvarar 20 citronmelissblad)
kallpressad rapsolja att ringla över

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Supergod, fräsch med fina smaker.

Monica

2020-06-14

Testa liknande recept

Raita med chili
Betyg 2.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ceviche på pilgrimsmusslor
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammkorvswrap med brie och tapenad
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Äppelgelé med citronmeliss
Betyg 0 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kall grönsakssoppa med räkor
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kantareller i gjutjärn
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga