Surströmmingsstut

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
3
Surströmmingsstut

En härlig surströmmingsstut med varm, nykokt mandelpotatis är bland det godaste man kan äta! Varva dina ingredienser av urbenad fisk, krispig, vacker rödlök, lite gräslök och skivad potatis på smörat tunnbröd och vips är stuten klar att avnjutas.

Surströmmingsstut

Ingredienser

4 portioner
1 kg  potatis t ex mandelpotatis
surströmming
2 - 2 1/2   rödlökar
skuren gräslök
hårt tunnbröd
smör eller margarin

Till servering

messmör
skivade tomater
ost
matyoghurt
gräddfil eller crème fraiche

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt hårt eller mjukt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett. De flesta tillbehören finns som laktosfria.
Gör mjölkproteinfri: välj ett mjölkfritt bröd och använd mjölkfritt matfett. Som tillbehör kan t ex sojaost, Sour Supreme (innehåller soja), naturell sojayoghurt serveras.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Har ni surströmming i butiken?

Lena

2022-09-02

Hej! En stut kan vara både på hårt och mjukt bröd - så bara fritt fram att välja själv!

Redaktionen

2015-08-21

Nedtecknat av en sörlänning? Det här är inte en stut. En stut (inte strut) är ett hoprullat mjukt tunnbröd.

Lena

2009-08-23

Näringsvärde per portion

Energi2240 KJ / 536 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Surströmmingsklämma
Betyg 4.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sillklämma med mandelpotatis och citronpicklad gurka
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hemgjord färskost
Betyg 4.1 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Renklämma
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sillklämma
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färskost med parmesan
Betyg 2.8 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga