Surströmmingsstut

5
3
Surströmmingsstut

En härlig surströmmingsstut med varm, nykokt mandelpotatis är bland det godaste man kan äta! Varva dina ingredienser av urbenad fisk, krispig, vacker rödlök, lite gräslök och skivad potatis på smörat tunnbröd och vips är stuten klar att avnjutas.

Surströmmingsstut

Ingredienser

4 portioner
1 kg potatis t ex mandelpotatis
surströmming
2 - 2 1/2 rödlökar
skuren gräslök
hårt tunnbröd
smör eller margarin

Till servering

messmör
skivade tomater
ost
matyoghurt
gräddfil eller crème fraiche

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt hårt eller mjukt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett. De flesta tillbehören finns som laktosfria.
Gör mjölkproteinfri: välj ett mjölkfritt bröd och använd mjölkfritt matfett. Som tillbehör kan t ex sojaost, Sour Supreme (innehåller soja), naturell sojayoghurt serveras.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Lena

2022-09-02

Har ni surströmming i butiken?

Redaktionen

2015-08-21

Hej! En stut kan vara både på hårt och mjukt bröd - så bara fritt fram att välja själv!

Lena

2009-08-23

Nedtecknat av en sörlänning? Det här är inte en stut. En stut (inte strut) är ett hoprullat mjukt tunnbröd.

Näringsvärde per portion

Energi 2240 KJ / 536 kCal
Fett 12.6 g
Läs mer om näringsvärden