Suovasklämma

12
0
Suovasklämma

Ett snabblagat och delikat recept på wrap med suovas. Du gör suovasklämma av bland annat suovas, kantareller, crème fraiche, hjortronsylt, isbergssallad, tunnbröd och lingon. Otroligt gott!

Suovasklämma

Ingredienser

4 portioner
300 g souvas (eller renskav)
400 g kantareller
1 msk smör
2 dl crème fraiche
2 msk hjortronsylt
2 krm salt
1 krm vitpeppar
2 små tomater
1/2 rödlök
150 g isbergssallad
4 mjuka tunnbröd (rektangulära)
4 msk rårörda lingon

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), byt till mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Gör så här

Tips

Rödbets- och pepparrotsrasp
Skala och riv färska rödbetor fint. Blanda med finriven pepparrot, flytande
honung, färskpressad citronjuice och salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer