Suovasklämma

Name: Suovasklämma
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 300 g souvas (eller renskav); 400 g kantareller; 1 msk smör; 2 dl crème fraiche; 2 msk hjortronsylt; 2 krm salt; 1 krm vitpeppar; 2 små tomater; 1/2 rödlök; 150 g isbergssallad; 4 mjuka tunnbröd (rektangulära); 4 msk rårörda lingon

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Ett snabblagat och delikat recept på wrap med suovas. Du gör suovasklämma av bland annat suovas, kantareller, crème fraiche, hjortronsylt, isbergssallad, tunnbröd och lingon. Otroligt gott!

Ingredienser

4 portioner

300 g souvas (eller renskav)

400 g kantareller

1 msk smör

2 dl crème fraiche

2 msk hjortronsylt

2 krm salt

1 krm vitpeppar

2 små tomater

1/2 rödlök

150 g isbergssallad

4 mjuka tunnbröd (rektangulära)

4 msk rårörda lingon

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Putsa suovasen och skär i mycket tunna skivor. Den går lättare att skära i tunna skivor om den är lite fryst.

Fräs kantarellerna i en stekpanna tills all vätska kokat bort. Tillsätt smör och suovas och stek ca 5 minuter. Låt svalna.

00:05:00

Blanda crème fraiche, hjortronsylt, salt och peppar.

Skär tomaterna i skivor. Skala och skär löken i tunna skivor. Strimla salladen.

Lägg sallad, tomat och lök i en sträng på tunnbrödens ena kortsida. Fördela suovasfräset och hjortronröran ovanpå. Avsluta med en klick lingon och rulla sedan ihop, gärna i smörgåspapper.

Tips

Rödbets- och pepparrotsrasp
Skala och riv färska rödbetor fint. Blanda med finriven pepparrot, flytande
honung, färskpressad citronjuice och salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Varma krustader med brie och hjortron
Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varma krustader med brie och hjortron

Hjortronsås
Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hjortronsås

Cannelloni à la Burträsk
Betyg 2.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cannelloni à la Burträsk

Hjortron- och chokladkaka
Betyg 3.3 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hjortron- och chokladkaka

Drömtårta med hjortronsylt
Betyg 2.7 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Drömtårta med hjortronsylt

Ris à la malta med mazariner och hjortron
Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ris à la malta med mazariner och hjortron

Svensk mat Kantarellpaj Köttgryta Recept med kantareller Sjömansbiff Svenska svampar