Suffléomelett med äppelfyllning

0
0
Suffléomelett med äppelfyllning

Denna suffléomelett med äppelfyllning är en fluffig dessert, som ger en rolig utmaning i köket. Den söta och smaskiga fyllningen gör du på grönt äpple, russin, lönnsirap, citron och kanel. Smaklig dessert!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1996

Suffléomelett med äppelfyllning

Ingredienser

4 portioner
3 msk smör
2 msk vetemjöl
2 1/2 dl mjölk
4 ägg

Äppelfyllning

1 1/2 syrligt grönt äpple
1 msk smör
1 dl russin
4/5 dl lönnsirap eller flytande honung
1 tsk citronsaft
1 tsk kanel

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer