Hallonsorbet
Härligt läskande och fräsch hemmagjord hallonsorbet, vegansk eller inte det väljer du själv. Den rosa hallonsorbeten gör du i glassmaskin. Vill du ha en vegansk hallonsorbet gör du med kikärtsspad och lönnsirap, men den blir precis lika bra med honung och äggvita. Servera gärna med färska hallon.
Ingredienser
4 portioner
500 g frysta hallon
1 dl lönnsirap (eller flytande honung)
1 1/2 dl vatten
1 dl strösocker
1/2 dl färskpressad citronsaft
1/2 dl kikärtsspad från 1 förp kokta kikärtor (à 380 g) eller 1 äggvita (för 4 port)
Till garnering
färska hallon
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
4 stAnna annika
Hur länge ska den köras i glassmaskinen? På ett ungefär.
ICA-köket
Hej Anna Annika! Det beror lite på vilken typ av glassmaskin man har. Jag skulle säga runt 20-30 minuter. Du ser på sorbeten när den börjar få bra "sorbet"konsistens. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
Rosalie
Hur länge ska den vara fryst
ICA-köket
Hej Rosalie! Den behöver ju inte ställas i frysen om du ska äta den på en gång efter att ha kört den i glassmaskinen. Om du inte har någon glassmaskin så måste du röra i sorbeten gång i halvtimmen tills den fryser och det kan ta flera timmar beroende på frysen. Vänliga hälsningar Tove
Jennifer
Enkelt recept!
Jessica
Smart recept och tacksam att det även är äggfritt.