Hallonsorbet
Härligt läskande och fräsch hemmagjord hallonsorbet, vegansk eller inte det väljer du själv. Den rosa hallonsorbeten gör du i glassmaskin. Vill du ha en vegansk hallonsorbet gör du med kikärtsspad och lönnsirap, men den blir precis lika bra med honung och äggvita. Servera gärna med färska hallon.
Ingredienser
4 portioner
500 g frysta hallon
1 dl lönnsirap (eller flytande honung)
1 1/2 dl vatten
1 dl strösocker
1/2 dl färskpressad citronsaft
1/2 dl kikärtsspad från 1 förp kokta kikärtor (à 380 g) eller 1 äggvita (för 4 port)
Till garnering
färska hallon
Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Kvargmousse med hallongranité
- Morotsgranité med citron
- Hallonsorbet fylld med vaniljmascarpone på chokladkexbotten
- Grefve Pehrs äppelsorbet
- Gurka med granité och dillglass
- Apelsin- och Camparisorbet
Kommentarer
(6)L
Linda
Bytte ut lönnsirap mot ljus sirap som fanns hemma och det funkade det med! Otroligt friskt och gott. Tillagades utan glassmaskin eftersom den la av efter ett par sekunder och det funkade det med. :-)
C
Cecilia
Kan man göra mousse av hallonsylt?
A
Anna annika
Hur länge ska den köras i glassmaskinen? På ett ungefär.
ICA-köket
Hej Anna Annika! Det beror lite på vilken typ av glassmaskin man har. Jag skulle säga runt 20-30 minuter. Du ser på sorbeten när den börjar få bra "sorbet"konsistens. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
R
Rosalie
Hur länge ska den vara fryst
ICA-köket
Hej Rosalie! Den behöver ju inte ställas i frysen om du ska äta den på en gång efter att ha kört den i glassmaskinen. Om du inte har någon glassmaskin så måste du röra i sorbeten gång i halvtimmen tills den fryser och det kan ta flera timmar beroende på frysen. Vänliga hälsningar Tove
J
Jennifer
Enkelt recept!
J
Jessica
Smart recept och tacksam att det även är äggfritt.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.