Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN |

Stuvade grönsaksmakaroner med korv

Stuvade grönsaksmakaroner med korv är en snabblagad och matigare variant av den svenska klassikern som många barn älskar. Du steker falukorv och stuvar vanliga makaroner och tillsätter en påse sommargrönsaker. Enkelt, gott och mättande!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 41, 2011
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp mjölk och salt i en non stick-kastrull. Tillsätt makaronerna. Låt de sjuda på svag värme utan lock ca 25 minuter. Rör om då och då. Lägg ner grönsakerna mot slutet av koktiden. Smaka av med salt och peppar.
  2. Skär korven i skivor. Hetta upp matfettet i en stekpanna och stek korven någon minut på varje sida.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på falukorven.
Glutenfri: använd glutenfria makaroner.
Laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Mjölkproteinfri: Byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett.
Äggfri: kontrollera innehållet i makaronerna.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 l mjölk (3 %)
  • 1/2 tsk salt
  • 5 dl gammaldags makaroner
  • 300 g sommargrönsaker
  • salt och peppar
  • 600 g falukorv
  • 1 tsk smör eller margarin
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3502 kJ / 837 kCal