Studenttårta

Nybakad student ska naturligtvis firas med en hemmagjord studenttårta. Det är lite pyssel att göra tårtan som med marsipan och en svart pappbit ser ut som en studentmössa, men fint blir det. Fyllningen till tårtan är klassiska smaker som marsánkräm, vispgrädde och hallonsylt.

Ingredienser
10 bitar
Tårtbotten
smör eller matfett (till formen)
ströbröd (till formen)
4 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
Fyllning
1 förp marsanpulver (à 91 g)
4 dl kall mjölk (till marsánkrämen)
4 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
1/2 dl hallonsylt
Garnering
600 - 800 g vit marsipan
gul hushållsfärg
blå hushållsfärg
ca 76 cm svart sidenband (ca 2 1/2 cm bred)
1 äggvita
1 tandpetare
1 bit svart kartong eller papper (ca 1/2 A4)
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Näringsvärdet är beräknat per bit på 10 bitar.
Energi2389 KJ / 571 kCal
Fett30 g
Salt0.5 g
Kolhydrater64 g
Protein10 g
Testa liknande recept
- Prinsessbakelse
- Två små tårtor monterade i glas på fot. Med rosa marsipantäcke och marsipanros.
- Vegansk prinsesstårta
- Små söta halvmåneformade dumplings på ett fat med en liten skål vispad grädde.
- Prinsesstårta med hallonsylt
- Prinsesstårta
Kommentar
1 stKarin
Detta recept var uruselt. Har aldrig misslyckats så fatalt tidigare.