Strömming med stuvad purjolök och potatis

Betyg 2.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Strömming med stuvad purjolök och potatis

Ett utsökt recept på strömming med härlig stuvad purjolök och potatis. Du gör det av bland annat potatis, citron, senap, strömmingsfiléer, purjo och grädde. Fräscht och matigt!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2009

Strömming med stuvad purjolök och potatis

Ingredienser

4 portioner
1 kg potatis

Senapsröra

skalet av 1 citron
1 dl senap
1 tsk socker
1 krm salt
1/2 krm peppar

Strömming

600 g strömmingsfiléer
1 1/2 dl ströbröd
1 tsk salt
3 msk margarin

Stuvad purjolök

1 purjolök
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar

Gör så här

00:02:00
00:03:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Helt ok, men receptet var inte så bra timat. Hade varit smartare att steka strömmingen samtidigt som purjon puttrade, istället för att steka strömmingen först.

Rickard

2010-03-05

Testa liknande recept

Senapsfylld strömming på grillen
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Strömming Melba
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Strömmingslåda
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kaviar- och purjolöksströmming i ugn
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Strömmingslåda à la Jacob
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Strömming med dragonmos
Betyg 2.8 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad