Strassburgare

15
0
Strassburgare

Denna klassiska småkaka fanns på de svenska fikaborden redan på 40-talet, och precis som nu doppade man gärna den vackert spritsade kakan i smält choklad. Till skillnad från andra mördegskakor innehåller strassburgare även potatismjöl för att de ska bli extra spröda och luftiga.

Skriv ut
Strassburgare

Ingredienser

ca 20 st
100 g
smör
1/2 dl
florsocker
1 msk
vaniljsocker
1 dl
vetemjöl (1 dl motsvarar 60 g)
1 dl
potatismjöl (1 dl motsvarar 80 g)

Garnering

gelé eller mörk choklad

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och choklad mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

15

Kommentarer

Testa liknande recept