Strassburgare

Denna klassiska småkaka fanns på de svenska fikaborden redan på 40-talet, och precis som nu doppade man gärna den vackert spritsade kakan i smält choklad. Till skillnad från andra mördegskakor innehåller strassburgare även potatismjöl för att de ska bli extra spröda och luftiga.

Gör så här
00:12:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
5 stLägg ihop dem två och två med smörkräm emellan innan änden doppas i choklad. MAGISKT!
Caroline
Kan man byta ut potatismjölet mot något annat? Till exempel stärkelse?
Maria
Hej Maria! Vi har inte provat men det bör gå med majsstärkelse men konsistensen blir ev lite annorlunda. Du får gärna skriva en kommentar hur det blev om du provar. Lycka till. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Håller med föregående. Tar till mig tipset att sätta ihop två och två.
Jutta