Strassburgare

Betyg 4 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Strassburgare
Under 45 min6 ingredienser Medel

Denna klassiska småkaka fanns på de svenska fikaborden redan på 40-talet, och precis som nu doppade man gärna den vackert spritsade kakan i smält choklad. Till skillnad från andra mördegskakor innehåller strassburgare även potatismjöl för att de ska bli extra spröda och luftiga.

Strassburgare

Ingredienser

ca 20 st
100 g smör
1/2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 dl vetemjöl (1 dl motsvarar 60 g)
1 dl potatismjöl (1 dl motsvarar 80 g)

Garnering

gelé eller mörk choklad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • E

    Eva-lotta

    Flöt ut lite vid gräddning men möra och goda.

  • C

    Caroline

    Lägg ihop dem två och två med smörkräm emellan innan änden doppas i choklad. MAGISKT!

  • M

    Maria

    Kan man byta ut potatismjölet mot något annat? Till exempel stärkelse?

    ICA-köket

    Hej Maria! Vi har inte provat men det bör gå med majsstärkelse men konsistensen blir ev lite annorlunda. Du får gärna skriva en kommentar hur det blev om du provar. Lycka till. Hälsningar Ulrika

  • J

    Jutta

    Håller med föregående. Tar till mig tipset att sätta ihop två och två.

  • K

    Karin

    Kakorna flyter ut lite så gör inte för bred sträng. Svåra att trycka ut, så använd en längre tyll. Tips: smeta smält choklad på undersidan av kakorna och sätt i hop två och två. Pudra över florsocker.

  • I

    Inger

    👍🏼

Testa liknande recept

  • Hjortronsyltkakor
    Betyg 4.2 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Prinsesstårta
    Betyg 4.3 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Omelettsufflé
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glace au four
    Betyg 3.9 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cupcakes
    Betyg 4 av 5.2682 personer har röstat
    Receptet har 44 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatisbröd
    Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BiskvierSmå glutenfria kakorBaka dopSmåkakor med mandelBaka till födelsedagSvenska småkakor