Stora räkor med vitlök och curry

Name: Stora räkor med vitlök och curry
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Spansk
Ingredients: 1 kg stora räkor med skal (1kg motsvarar ca 50-70 st) eller använd MSC-märkta kungsräkor; 10 - 10 vitlöksklyftor; 2 msk olja; 1 msk curry; 1 dl finhackad persilja

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Här serverar du havets läckerheter frästa tillsammans med lite vitlök, curry och persilja - en fröjd för gommen. Räkorna passar fint som förrätt eller en mindre måltid.

Ingredienser

6 portioner

1 kg stora räkor med skal (1kg motsvarar ca 50-70 st) eller använd MSC-märkta kungsräkor

10 - 10 vitlöksklyftor

2 msk olja

1 msk curry

1 dl finhackad persilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala räkor och vitlök. Skiva vitlöken tunt.

Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek vitlöken 3-4 min.

00:03:00

Tillsätt räkor och curry och låt fräsa med ca 2 min. Rör i persiljan och servera genast.

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Underbart god och snabbt går det att göra också!
Helena maria
2007-12-22
Godi-godi... men dra gärna till med 1-2 msk currypasta från Madras istället för vanligt tråkigt pulver
Åke
2007-08-29
Farligt gott. Ännu godare om man marinerar dom med lite olja, citron och vitlök några timmar innan.
Hans
2007-02-07

Testa liknande recept

Vitlöksfrästa räkor

Havssallad med grillad paprika på toast

Räkspett med sweet chilisås

Strömming i vitlöksvinäger (Boquerones en vinagre)

Spaghetti med vitlöksstekta räkor

Spansk räkpasta

Tapas Skaldjurstapas Enkla tapas Tapas kött Spansk huvudrätt Tapas middag