Stomp med soltorkade tomater

Name: Stomp med soltorkade tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg potatis (mjölig sort); 8 soltorkade tomater i olja; 3 msk persilja; 2 schalottenlökar; 1 dl olja från lammsteken (se länk nedan under steg 3); 3 msk färskpressad citronjuice; 1/2 tsk salt och peppar; 2 krm svartpeppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Stomp med soltorkade tomater är mycket delikat att servera till långkokt lammstek i olivolja. Du använder olja från steken till härlig smaksättning av potatisen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2007

Ingredienser

4 portioner

1 kg potatis (mjölig sort)

8 soltorkade tomater i olja

3 msk persilja

2 schalottenlökar

1 dl olja från lammsteken (se länk nedan under steg 3)

3 msk färskpressad citronjuice

1/2 tsk salt och peppar

2 krm svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen i saltat vatten. Häll av och låt ånga av.

Finhacka de soltorkade tomaterna, persiljan och schalottenlöken var för sig.

Mosa potatisen lätt med en sked och strö över tomat, persilja och schalottenlök. Häll över den varma oljan från Långkokt lammstek i olivolja och citronjuicen, smaksätt med salt och svartpeppar. Blanda lätt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2440 KJ / 580 kCal

Fett29 g

Testa liknande recept

Chimichurri
Betyg 4.2 av 5.266 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chimichurri

Oxfilé provencale med potatisbakelse, svamp och persiljekräm
Betyg 4.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Oxfilé provencale med potatisbakelse, svamp och persiljekräm

Mandelpotatiscrème med citron
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandelpotatiscrème med citron

Klyftpotatis med grön salsa
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Klyftpotatis med grön salsa

Chimichurri med ramslök
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chimichurri med ramslök

Ört- och citrontopping
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ört- och citrontopping

Potatis Sjömansbiff Lördagsmiddag Rotsellerimos recept Festmiddag Panerad spätta

Stomp med soltorkade tomater

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept