Stekt vittling med lök och ansjovis

Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Stekt vittling med lök och ansjovis

Stekt vittling med lök och ansjovis är en mycket delikat och stilig fiskrätt. Servera vittlingen nystekt med sås, kokt potatis och en blandad sallad.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 msk smör eller margarin
8 mindre dubbelfiléer vittling eller hälften så många portionsfiléer
1 burk ansjovisfiléer (à 55 g)
1/2 dl vetemjöl
salt
peppar

Sås

2 msk smör och margarin
1 msk vetemjöl
3 dl mjölk
1 knippe dill
1 dl crème fraiche
salt
peppar

Gör så här

00:10:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Ronnie

    Jättegott

    0 svar
  • Anneli

    Har lagat denna rätt. Blev jätte god. Gul lök blir en aning för söt när man steker den. Något annat förslag? Såsen blev jätte god också.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.