Stekt vardagsris med skinka och räkor

2
0
Stekt vardagsris med skinka och räkor

En supersnabb måltid finner du i detta stekta vardagsris med skinka och räkor. Sväng ihop alla ingredienser eftersom i stekpannan, innan du avslutar med de skalade räkorna och toppar med lite purjolöksringar. Gott och mättande!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2008

Stekt vardagsris med skinka och räkor

Ingredienser

2 portioner
2 ägg
1 morot
1/2 purjolök
200 g rökt skinka
4 msk olja
4 dl kokt, avsvalnat jasminris (4 dl kokt ris motsvarar ca 1 1/2 dl okokt)
150 g skalade räkor
1/2 tsk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer