Sojaglaserad skinka med wasabicrème

Name: Sojaglaserad skinka med wasabicrème
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl jasminris; 500 g färsk skinka; 1 msk smör; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 1/2 - 1 dl japansk soja; 2 dl köttbuljong (tärning + vatten); 100 g svamp (t ex shiitake); 1 msk finhackad ingefära; 2 dl crème fraiche; 1 tsk wasabi (eller riven pepparrot)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Detta snabba recept på härlig sojaglaserad skinka kommer bli en ny favorit. Medan riset kokar så fräser du ihop skinka, lök och vitlök med svamp, soja, buljong och ingefära till en mumsig röra. Bjud på pepprig wasabicrème till köttet och riset.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2000

Ingredienser

4 portioner

3 dl jasminris

500 g färsk skinka

1 msk smör

1 schalottenlök

1 vitlöksklyfta

1/2 - 1 dl japansk soja

2 dl köttbuljong (tärning + vatten)

100 g svamp (t ex shiitake)

1 msk finhackad ingefära

2 dl crème fraiche

1 tsk wasabi (eller riven pepparrot)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på paketet.

Strimla skinkan. Bryn i smör. Skala och skiva löken, hacka vitlöken och tillsätt det tillsammans med soja, buljong, svamp och ingefära. Låt sjuda tills köttet är mjukt.

Blanda crème fraiche och wasabi och servera till köttet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Charlotta
25 sep. 2019
Hur mycket japansk soja ska man ta?
ICA-köket
26 sep. 2019
Hej igen Charlotta! Receptet är nu uppdaterad med rätt mängd (1/2-1 dl) soja. Hälsningar Elina
ICA-köket
25 sep. 2019
Hej Charlotta! Tack för att du uppmärksammade att mängden soja saknas. Vi återkommer och uppdaterar snarast möjligt med mängden. Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Skinkgryta med apelsin och oliver
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkgryta med apelsin och oliver

Stekt vardagsris med skinka och räkor
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt vardagsris med skinka och räkor

Wasabimajonnäs
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Wasabimajonnäs

Örtsås med wasabi
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Örtsås med wasabi

Het mangosalsa
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Het mangosalsa

Laxtärningar med wasabi & sesam
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxtärningar med wasabi & sesam

Sjömansbiff Kyckling cashew Stekt ris Stekt fläsk Stekt blomkål Stekt kött