Stekt strömming med potatisplättar

Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Stekt strömming med potatisplättar
Över 60 min14 ingredienser Medel

Välkommen hem! En rätt att bli glad över. Spröda stekta strömmingsfiléer smaksatta med fänkål, dillfrön och havssalt. Servera med de gyllenbruna plättarna av potatis och gärna en tomatsallad till.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2006

Stekt strömming med potatisplättar

Ingredienser

4 portioner
24 sill-/ strömmingsfiléer

Kryddmarinad

1 - 1 1/2 tsk havssalt
3 tsk fänkålsfrön
3 tsk dillfrön
2 - 2 1/2 tsk rosépeppar

Potatisplättar

800 g kokt potatis
1 dl kokvatten från potatisen
1/2 dl grädde
1 äggula
4/5 tsk salt
1 krm peppar
1/2 rödlök
1 dl finhackad persilja
rapsolja till stekning

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:01:30

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Kräftströmming
    Betyg 4.8 av 5.72 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krispiga kycklingchips
    Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sotare med ansjovispotatis
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängStrömmingStekt strömmingSvenska äggrätterStekt svartkålStekt sej