Stekt strömming med kapris, oliver och persilja

Name: Stekt strömming med kapris, oliver och persilja
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g fileér av strömmingsflundror; 1 1/2 dl polenta; 1 vitlöksklyfta; 1/2 dl rödlök; 1 dl urkärnade kalamataoliver; 1 kruka persilja; 2 msk kapris; 2 msk kaprisspad; 1 1/2 dl olivolja; salt; svartpeppar; 2 msk smör

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Stekta strömmingsfiléer med en spännande dressing gjord med en god olivolja, lök, oliver och kapris. Panera filéerna med polenta och stek dem frasiga i smör. Stekt strömming när den är som bäst.

Ingredienser

4 portioner

400 g fileér av strömmingsflundror

1 1/2 dl polenta

1 vitlöksklyfta

1/2 dl rödlök

1 dl urkärnade kalamataoliver

1 kruka persilja

2 msk kapris

2 msk kaprisspad

1 1/2 dl olivolja

salt

svartpeppar

2 msk smör

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Klipp bort ryggfenan från strömmingen och dela dem på längden. Panera strömmingen på båda sidor i polenta.

Skala och riv vitlöken. Skala och hacka löken fint. Hacka oliver och persilja grovt.

Blanda vitlök, lök, oliver, persilja, kapris, kaprisspad och olivolja till en dressing.

Stek strömmingen frasig i smöret i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

Servera strömmingen med dressingen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Dillstekt strömming med inlagd fänkål
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dillstekt strömming med inlagd fänkål

Medelhavsströmming
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Medelhavsströmming

Macka med stekt inlagd strömming, dillyoghurt och picklad morot
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Macka med stekt inlagd strömming, dillyoghurt och picklad morot

Stekt cambozola
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Stekt cambozola

Ugnsstekt strömming med fetaost och pesto
Betyg 3.4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsstekt strömming med fetaost och pesto

Sesampanerad strömming med haricots verts
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sesampanerad strömming med haricots verts

Stekt strömming Lammstekt Strömming Fisk med ris Spätta Stekt sej