Liva upp matbordet med det här färggranna tillbehöret. Du steker sparrisen i olivolja och strör ett hissnande gott parmesanströssel över och blandar med ruccola och flingsalt.
Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Läs noga ingrediensförteckningen på brödet för samtliga allergener. I övrigt är rätten fri från laktos.Gör glutenfri: välj glutenfritt specialbröd.Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostaltvernativ.Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym.
Crostini med parmesan och ruccola
Stekt sparris med örtpangrattato
Sparrisrisotto med ruccola, pinjenötter och sparris
Sparris med solrosfrön och parmesan