Stekt sparris med parmesanströssel och ruccola

Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Stekt sparris med parmesanströssel och ruccola
Under 30 min10 ingredienser Medel

Liva upp matbordet med det här färggranna tillbehöret. Du steker sparrisen i olivolja och strör ett hissnande gott parmesanströssel över och blandar med ruccola och flingsalt.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Stekt sparris med parmesanströssel och ruccola

Ingredienser

10 portioner

Sparris

3 buntar grön sparris (à 80 g)
1 msk olivolja

Ostströssel

1 liten baguette (à 15 cm)
1 dl finriven parmesan
3 msk olivolja
2 krm peppar

Dressing

2 msk balsamvinäger
2 msk olivolja

Till garnering

rucola
flingsalt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:05:00
Byt sparris mot haricots verts och parmesan mot en lagrad prästost för variation.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Rökt laxröra med sparris
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Västkustmacka
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad torsk med sparris, tomat och basilika
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.
  • Somriga grillgrönsaker
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräft- och sparrissoppa
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
ParmesanSparris förrättItaliensk ostRuccolasalladItalienska mackorSoppa med parmesan