Somriga grillgrönsaker är ett utmärkt tillbehör som är lika uppskattat av vuxna som barn. Tillaga grönsakerna var för sig och blanda dem sedan med krispig rucola till en grönsakssallad. Servera salladen med söt honungsdressing och smakrik chèvre.
Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från gluten och ägg. Gör laktosfri: välj ost lagrad mer än 3 mån. Byt smör mot laktosfritt matfett. Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ t ex tofu. Byt smör mot mjölkfritt matfett.
Kupongen är laddad
Santa Maria 3-80 g
Valio 500 g
Halstrad gravlax med chèvresallad, rödbetor och kronärtskockskräm
Kall grönsakssoppa
Knaperstekt röding med citron & honungsbrynt färskpotatis
Balsamicofilé med tryffelkantareller