Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Stekt skärgårdsflundra och pepparrotssmör

(2)

Bjud på en underbar fiskrätt genom att följa receptet till denna stekta skärgårdsflundra med lent pepparrotssmör. På bara några minuter har du underbart gyllene, panerad flundra som du serverar ihop med potatis, eget pepparrotssmör och sallad.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda mjöl, salt och peppar. Panera flundrorna i mjölet. Stek dem gyllenbruna i matfett 2-3 minuter per sida.
  2. Servera fisken med kokt potatis, pepparrotssmör (se Tips) och en grönsallad.

Tips

För den som vill göra sitt eget pepparrotssmör (för 6 port): Blanda 1 msk riven pepparrot med 50 g smör, 1/2 tsk salt och 1/2 krm peppar. Låt stå kallt.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 6 portionsflundror
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 rulle pepparrotssmör (à 50 g)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

30 MIN

Stekt strömming med kaviar och purjolöksgrädde
45 MIN

Lyxig torskfilé med pepparrotssmör och dillpotatis
45 MIN

Stekt torsk med citronstekta rödbetor
45 MIN

Senapsstekt strömming med dillig gurksallad
Visa recept med:
Rotfrukter Frasig Vardag Middag Svensk