Stekt sill med äppelsås

Betyg 1.8 av 5.
5 personer har röstat
0
Stekt sill med äppelsås

Ett snabblagat och gott recept på stekt sill med härlig äppelsås. Du gör det av bland annat sill- eller strömmingfilé, äpple, crème fraiche, dill, gräslök och citron. Servera den knaperstekta fisken med potatismos!

Stekt sill med äppelsås

Ingredienser

2 portioner
8   färska sill-/ strömmingsfiléer
1   äpple
2 dl  crème fraiche
2 msk  skånsk senap
2 msk  hackad dill
2 msk  hackad gräslök
1 krm  socker
1 krm  salt
1 krm  peppar
1/2   citron
2 tsk  worcestersås
1/2 dl  rågmjöl
1/2 dl  ströbröd
smör till stekning

För alla

Läs noga ingrediensera på worchestersåsen.
I övrigt innehåller rätten gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut rågmjölet mot glutenfri mix och använd glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), byt till mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Senapsstekt strömming med pepparrot
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Katarinas ättikströmming
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Stekt strömming med kaviar och purjolöksgrädde
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt strömmingsfilé med potatis/palsternacksmos
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt inlagd strömming
Betyg 4.8 av 5.
35 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lingonfylld strömming med örtsås
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga