Stekt sill med äppelsås

Name: Stekt sill med äppelsås
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 8 färska sill-/ strömmingsfiléer; 1 äpple; 2 dl crème fraiche; 2 msk skånsk senap; 2 msk hackad dill; 2 msk hackad gräslök; 1 krm socker; 1 krm salt; 1 krm peppar; 1/2 citron; 2 tsk worcestersås; 1/2 dl rågmjöl; 1/2 dl ströbröd; smör till stekning

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Ett snabblagat och gott recept på stekt sill med härlig äppelsås. Du gör det av bland annat sill- eller strömmingfilé, äpple, crème fraiche, dill, gräslök och citron. Servera den knaperstekta fisken med potatismos!

Ingredienser

2 portioner

8 färska sill-/ strömmingsfiléer

1 äpple

2 dl crème fraiche

2 msk skånsk senap

2 msk hackad dill

2 msk hackad gräslök

1 krm socker

1 krm salt

1 krm peppar

1/2 citron

2 tsk worcestersås

1/2 dl rågmjöl

1/2 dl ströbröd

smör till stekning

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Riv äpplet och krama ut vätskan. Blanda med crème fraiche, senap, dill, gräslök, socker, salt och peppar.

Skölj sill-/strömmingsfiléerna. Lägg ihop dem två och två med skinnsidan utåt till flundror.

Stänk över citronjuice och worcestersås.

Blanda rågmjöl och ströbröd. Vänd flundrorna i blandningen. Knaperstek dem i smör. Servera med äppelsåsen samt gärna potatismos, citronklyfta, hackad dill och hackad rödlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Stekt inlagd strömming
Betyg 4.8 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt inlagd strömming

Senapsstekt strömming med pepparrot
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Senapsstekt strömming med pepparrot

Katarinas ättikströmming
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Katarinas ättikströmming

Stekt strömmingsfilé med potatis/palsternacksmos
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt strömmingsfilé med potatis/palsternacksmos

Lingonfylld strömming med örtsås
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonfylld strömming med örtsås

Senapsmarinerad stekt strömming med krossad potatis
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Senapsmarinerad stekt strömming med krossad potatis

Gubbröror Inlagd sill Senapssill Sillsallad Sill med lök Julsill