Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis

Name: Stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner hokifilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk smör eller margarin; 1 kg potatis; 1 gul lök; 2 dl gräddfil; 2 dl gräddfil; 2 - 3 msk kaviar; 2 msk hackad dill; salt; peppar

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Prova detta recept på härlig, stekt hoki med kaviarsås och krossad potatis! Potatisen gör du genom att blanda potatiskross med lök och gräddfil medan fisken steks. Servera fisken och potatisen med broccoli och den goda kaviarsåsen.

Ingredienser

4 portioner

4 portioner hokifilé

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 msk smör eller margarin

1 kg potatis

1 gul lök

2 dl gräddfil

Kaviarsås

2 dl gräddfil

2 - 3 msk kaviar

2 msk hackad dill

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt hokin tina i kylskåp.

Skala potatis och lök. Koka potatisen mjuk. Hacka löken och fräs den mjuk i lite av matfettet. Krossa potatisen grovt och rör ner gräddfil och lök, smaka av med salt och peppar.

Krydda fisken och stek den i resten av matfettet enligt anvisning på förpackningen.

Kaviarsås: Rör ihop gräddfil, kaviar och dill smaka av med salt och peppar.

Servera fisken med krossad potatis, kaviarsås och broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Såsen och potatisen smakade helt okej (ingen smaksensation direkt men okej). Fisken däremot var helt misslyckas! Såg inte alls ut som på bilden (den ser ju panderad ut?) och föll bara i bitar när vi försökte steka den! Ska hoki vara såhär svårstekt eller?
Kristina
2010-11-30

Testa liknande recept

Rostad potatis och blomkål med ägg och kaviar
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tångströmming
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matjessallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Friterad matjessill med kaviardipp
Betyg 3.9 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dillfisk med tapenade
Betyg 1.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaigryta med hoki och grönsaker
Betyg 3.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatis Norsk fisk Hälleflundra i ugn Panerad spätta Hokifilé Koljafilé