Stekt flundrafilé Meunière med sötsurt äppelfläsk

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Stekt flundrafilé Meunière med sötsurt äppelfläsk

Ett inte allt för svårt recept på härlig, stekt flundrafilé Meunière med sötsurt äppelfläsk. Du gör det av flundra, rosmarin, rimmat fläsk, äpple, citron och honung. Servera den utsökta fisken med pressad potatis och vitkålsallad.

Stekt flundrafilé Meunière med sötsurt äppelfläsk

Ingredienser

4 portioner
500 - 600 g flundrafilé eller rensade och skinndragna portionsflundror (600 g filé motsvarar 4 st rensade flundror)
vetemjöl
smör till stekning
2 kvistar färsk rosmarin
250 g rimmat fläsk (gärna i bit) eller varmrökt sidfläsk
1 rödlök
1 stort äpple eller dubbelt så många mindre äpplen (gärna sorten Aroma)
saft och rivet skal av 1 citron
1 msk honung
salt
peppar

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Honungsäpplen med rosmarin
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med glaserade rotfrukter och äpple
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammstek på Skoglunds vis
Betyg 2.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinstekta äpplen med kola- och lagerbladsås
Betyg 4.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinrostade rotfrukter med kycklingfilé
Betyg 4.4 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppel- och rosmarinmousse
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad