Stekt falukorv med pasta och stuvade grönsaker

Name: Stekt falukorv med pasta och stuvade grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 msk smör eller margarin; 1 msk vetemjöl; 3 dl mjölk; salt; peppar; 400 g färsk pasta (400 g färsk motsvarar 250 g torkad); 1 tsk olja; 1 broccolihuvud; 500 g falukorv

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Snabblagad och mättande stekt falukorv med pasta och stuvade grönsaker. Gör en stuvning och vänd ner kokt pasta och broccoli. Servera med stekt falukorv. Du kan använda andra grönsaker till stuvningen om du önskar.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

2 portioner

2 msk smör eller margarin

1 msk vetemjöl

3 dl mjölk

salt

peppar

400 g färsk pasta (400 g färsk motsvarar 250 g torkad)

1 tsk olja

1 broccolihuvud

500 g falukorv

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Smält smöret i en kastrull och lägg i mjölet. Rör det helt slätt och späd med mjölken. Låt koka sakta under omrörning 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:03:00

Koka upp vatten och häll i lite salt och olja. Lägg i pastan och låt den koka enligt förpackningens anvisning eller tills den är klar.

Skär bort buketterna på broccolin och förväll dem i kokande lättsaltat vatten ca 1 minuter. Skölj av broccolin i kallt vatten.

00:01:00

Skiva och stek falukorven. Vänd ner pastan och broccolin i stuvningen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Det här kan väl inte vara rätt!! 400 g färsk eller 250 g torkad pasta och 500g korv till 2 personer. Normalt är 70 g torkad .pasta pr portion och kanske 150 g korv.
Marianne
2019-03-11
Jag tog sommargrönsaker frysta och gjorde stuvning och kassler som jag stekte upp hastigt mycket god snabbmiddag jag tror det räknas som LCHF
Lisbeth
2014-03-06
Utmärkst sätt att krydda till stekt falukorv med makaroner. Blev lite lyxigare. Enkel att göra. Jag gjorde med tagliatelle. Gott! Passar även med majs!
Claudia
2003-01-09

Testa liknande recept

Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner

Stekt falukorv med gräslöksstuvad potatis

Falukorv med snabbstuvade makaroner

Korvwok med mandel och chili

Falukorv- och grönsaksfräs

Korv stroganoff med färsk pasta

Falukorv Stuvad blomkål Varm korv Falukorvpasta Middagskorv Broccoli stekt