Stekt citronströmming med tunnbröd och lök

0
0
Stekt citronströmming med tunnbröd och lök

Klassisk tunnbrödsrulle som är utmärkt att ta med på utflykten. Stekt strömming marinerad med syrlig citron läggs i det mjuka brödet och blandas med lök, färskpotatis och smarrig ost.

Stekt citronströmming med tunnbröd och lök

Ingredienser

4 portioner
20 strömmingar
1 dl rågmjöl
1/2 tsk salt
8 mjukt tunnbröd
16 kokta och skivade färskpotatisar
2 finhackade gula lökar
75 g riven ost (lagrad herrgård)
salt och peppar
smör eller margarin till stekning

Marinad

saft av 2 pressade citroner
1 msk socker
1 knippe hackad dill

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer