version:
Stekt citronströmming med tunnbröd och lök
Klassisk tunnbrödsrulle som är utmärkt att ta med på utflykten. Stekt strömming marinerad med syrlig citron läggs i det mjuka brödet och blandas med lök, färskpotatis och smarrig ost.
Ingredienser
4 portioner
20
strömmingar
1
dl
rågmjöl
1/2
tsk
salt
8
mjukt tunnbröd
16
kokta och skivade färskpotatisar
2
finhackade gula lökar
75
g
riven ost (lagrad herrgård)
salt och peppar
smör eller margarin till stekning
Marinad
saft av 2
pressade citroner
1
msk
socker
1
knippe hackad dill
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer