Stekpannebröd
Enklast möjliga bröd gör du i en stekpanna. Här har du ett grundrecept för stekpannebröd, men våga gärna prova någon av föreslagna smaksättningar för extra god smak på brödet i stekpannan.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per bröd.
Energi1110 KJ / 265 kCal
Fett9 g
Salt2 g
Kolhydrater39 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Kryddiga ostmuffins
- Scones med torkad frukt
- Mrs Fagans goda russin scones
- Rosmarinscones
- Scones på en tallrik. En är delad och toppad med en klick krämig grädde och sylt.
- Apelsinscones med katrinplommon
Kommentarer
(11)L
Lennart
Fel i receptet. Fick ta motsvarande 8 dl mjöl. 5 dl var inte ens kladdig, blev rinningt. Svårt att baka gågot som man kan hälla ut!
E
Emelie
Det smakar pannkakor, inte vad jag förväntade mig. Ville ha den här brödiga smaken
A
Anna-lena
Går detta bröd att frysa in?
ICA-köket
Hej Anna-Lena. Brödet går fint att frysa in. Vänliga hälsningar Leif
N
Nathalie
Bra grundrecept. Jag saknade varor hemma så bytte smör mot 40g olja och tog 20% grahamsmjöl.
M
Maria
Jag menade, att jag provat på att baka med båda metoderna (med bakpulver och med färsk jäst).
M
Maria
Jo Ulrika, jag läste frågan och provade. Men, tror att vanlig jäst passar bättre då. Så jag tog 5 g färsk jäst och blandade med lite mjölk först, sedan resten av ingredienserna. Därefter fick degen stå kallt, övertäckt, över natt. Sedan behövdes lite bearbetning (knådning) och den stod framme i rumstemperatur för att bli varmare. Resultatet blev bra. Lite luftigare (ifall jag kommer ihåg rätt). Jag har ju provat metoderna också. Båda sätten att baka smakar bra 👍
U
Ulrika
Någon som provat att låta degen "vila" över natten?
A
Alejandra
Enkelt och gott. Att göra till en tidig morgon.
N
Natasia
Tycker att de blir super goda! Man får ha på rikligt med smör, det blir lite torrt annars, men ingen har väl någonsin klagat på för mycket smör ;) Jag hade också i drygt 1dl extra mjöl men hoppade över bakpulvret.
K
Katarina
Svingoda! Men jag använder matberedare och slår degen rejält för att få ut gluten. Degen blir fin och elastisk. Gör 8 supertunna tunnbröd. Gudomligt goda. 5 av 5.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.