Steak sandwich

4
0
Steak sandwich

En lättlagad men lyxig steak sandwich, som är lysande att servera på sommarlunchen. Sandwichen är väldigt mumsig tack vare den möra ryggbiffen, fylliga guacamolen och det färska brödet.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Steak sandwich

Ingredienser

4 portioner
4 skivor putsad ryggbiff (4 skivor motsvarar ca 500 g)
2 röda paprikor
8 skivor vitt bröd
1 tunt skivad rödlök
valfri sallad

Guacamole

1 avokado
1 msk olivolja
1 msk färskpressad citronjuice
1 vitlöksklyfta
1 dl crème fraiche
salt
vitpeppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på brödet för samltiga allergener.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1980 KJ / 470 kCal
Fett 23 g
Läs mer om näringsvärden