Squashlasagne

14

0

Squashlasagne

Under 60 min 12 ingredienser Medel

Denna smakrika squashlasagne gör du genom att varva stekta squashskivorna med lasagneplattor och len tomat- och mjölksås i en form. Gratinera den mumsiga lasagnen toppad med ost och servera sedan med en krispig sallad.

Squashlasagne

Ingredienser

4 portioner

2 squash (à ca 250 g)

1 msk olja

1 tsk salt

1 krm peppar

12 lasagneplattor

2 dl riven ost

Sås

2 msk smör eller margarin

3 msk vetemjöl

4 dl mjölk

1 förp finkrossade tomater med basilika (à 500 g)

1 tsk salt

1 - 2 krm peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Börja med såsen. Smält matfettet i en kastrull. Rör i mjölet och späd med mjölken. Låt koka under omrörning ca 5 min.

Blanda i de finkrossade tomaterna och smaka av med salt och peppar. Skölj och skär squashen i skivor. Stek squashskivorna i oljan i en stekpanna.

Krydda med salt och peppar. Varva squashskivorna med lasagneplattor och sås i en lätt smord ugnssäker form. Låt översta och understa lagret vara sås.

Strössla osten över. Gratinera i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Servera squashlasagnen med en blandad sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Tonfisk- och squashlasagne

6

Tonfisk- och squashlasagne

Penne med skink- och tomatsås och haricots verts

5

Penne med skink- och tomatsås och haricots verts

Tagliatelle med rökt skinka och tomatsås

33

Tagliatelle med rökt skinka och tomatsås

Kyckling i sötsursås

7

Kyckling i sötsursås

Lasagne med aubergine och ricotta

209

Lasagne med aubergine och ricotta

Vegopasta med tomatsås och mozzarella

10

Vegopasta med tomatsås och mozzarella