Spröd sallad med fårost och rödlök

Name: Spröd sallad med fårost och rödlök
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 röd lök; 1 morot; 200 g fetaost; 1 påse späda salladsblad (à 150 g); 1/2 dl olivolja; pressad juice av 1/2 citron; salt och peppar

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Superenkelt recept på lättlagad och smarrig sallad med smakrik fårost och rödlök. Du gör salladen av lök, morot, fetaost, salladsblad, olivolja och citronjuice. Perfekt att servera som tillbehör till middagen!

Ingredienser

4 portioner

1 röd lök

1 morot

200 g fetaost

1 påse späda salladsblad (à 150 g)

1/2 dl olivolja

pressad juice av 1/2 citron

salt och peppar

Gör så här

Skala och skiva rödlök i tunna ringar. Skala morot och hyvla den i långa skivor.

Smula fetaost grovt. Blanda salladsblad, morot, rödlök och fetaost. Ringla över olivolja och pressad juice av citron. Salta och peppra något. Blanda allt luftigt och försiktigt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?