Spritsade köttbullar

Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
1
Spritsade köttbullar

Med det här receptet på spritsade köttbullar får du garanterat smakrika, fylliga och saftiga köttbullar. Dessutom slipper du rulla köttbullarna, för du spritsar dom direkt i pannan. Ett oklanderligt recept.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2004

Spritsade köttbullar

Ingredienser

8 portioner
1 dl  ströbröd
2 dl  mjölk
1   gul lök
800 g  köttfärs
1   ägg
1 msk  senap
1 msk  dijonsenap
2 tsk  salt
2 krm  malen vitpeppar
2 - 3 msk  margarin eller smör till stekning

För alla

Gör glutenfri: använd ströbröd utan gluten eller byt ut störbrödet mot ren havre.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt ströbröd eller havregryn. Välj vatten eller mjölkfritt alternativ, t ex Solhavre. Stek i olja eller mjölkfritt margarin.
Gör äggfri: använd ströbröd utan ägg och uteslut ägget i färsen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat

Kommentar

Ingredienserna är bra, men jag brukar spritsa köttbullssmeten på bakplåtspapper på en plåt och grädda köttbullarna snabbt i ugnen på 250 gr. Det går fort och bra. Man slipper dessutom stekosét i köket.

Kerstin

2011-06-21

Testa liknande recept

Simons julköttbullar
Betyg 3.4 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttbullar på knäcke med krämig rotsellerisallad
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ugnsfrikadeller med haricots verts
Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttbullar i gräddsås med gurka
Betyg 4 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttbullar med rostad potatis, kålsallad och tzatziki
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Köttbullar i gräddsås med inlagd gurka
Betyg 4.1 av 5.
57 personer har röstat
Under 45 min att tillaga