Med det här receptet på spritsade köttbullar får du garanterat smakrika, fylliga och saftiga köttbullar. Dessutom slipper du rulla köttbullarna, för du spritsar dom direkt i pannan. Ett oklanderligt recept.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2004
Gör glutenfri: använd ströbröd utan gluten eller byt ut störbrödet mot ren havre.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt ströbröd eller havregryn. Välj vatten eller mjölkfritt alternativ, t ex Solhavre. Stek i olja eller mjölkfritt margarin.
Gör äggfri: använd ströbröd utan ägg och uteslut ägget i färsen.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Kerstin
2011-06-21Ingredienserna är bra, men jag brukar spritsa köttbullssmeten på bakplåtspapper på en plåt och grädda köttbullarna snabbt i ugnen på 250 gr. Det går fort och bra. Man slipper dessutom stekosét i köket.