Sportlovs-chili i termos

Betyg 3.4 av 5.
13 personer har röstat
1
Sportlovs-chili i termos

Sportlovs-chili i termos är en härlig och smakrik gryta med bland annat köttfärs, morötter, palsternacka, paprika, bönor, majs och massa goda kryddor. Perfekt att ha med sig ut i naturen och servera gärna med ett gott bröd till.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2010

Sportlovs-chili i termos

Ingredienser

4 portioner
500 g  blandfärs
2   gula lökar
2   vitlöksklyftor
2   morötter
2   palsternackor
1 msk  rapsolja
1   stor röd paprika
1/2 tsk  kanel
1 tsk  hel kummin
1 tsk  malen spiskummin
3/4 tsk  chiliflakes
400 g  kokta bönor (t ex kidneybönor)
1   burk majs (à 340 g)
1   förpackning krossade tomater (à 500 g)
2 dl  vatten
1   köttbuljongtärning
1 1/2 tsk  salt
1/2 tsk  peppar

Till servering

bröd
riven ost

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i buljongtärningen, bjud med ost lagrad mer än 3 månader.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i buljongtärningen, välj mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i buljongtärningen.

Gör så här

Tips

Vill du ha en vegetarisk chili kan du ersätta köttfärsen med quornfärs eller ytterligare en burk valfria bönor. Olika sorters bönor ger en både vacker och god chili.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Gott, men jag ställer mig tveksam till hur väl kummin passar in i denna rätt. Nästa gång skippar jag nog den kryddan.

Tobias

2010-02-28

Testa liknande recept

Chili "på minuten" med tortillatrassel
Betyg 4.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabbchili med tortillachips
Betyg 3.3 av 5.
291 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mustig chili med majs och persiljerot
Betyg 4.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bönchili med jalapeño och koriander
Betyg 4.4 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cowboy chili
Betyg 4 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddig vegochili
Betyg 3 av 5.
80 personer har röstat
Under 30 min att tillaga