Spenatpannkakor med oströra och lax

4
0
Spenatpannkakor med oströra och lax

Addera lite grönska till pannkakorna och fyll dem med en krämig oströra och lax. Vips har du en riktig festmåltid. Hackad spenat i pannkakssmeten gör pannkakorna både goda och lite nyttigare. Mums!

Skriv ut
Spenatpannkakor med oströra och lax

Ingredienser

4 portioner

Pannkakor

3 dl
vetemjöl
1/2 tsk
salt
4 dl
mjölk
200 g
hackad spenat
4
ägg
-
smör (till stekning)

Fyllning

2 dl
crème fraiche
200 g
extralagrad herrgårdsost (gärna Arn stark)
1
vitlöksklyfta
2
skivor varmrökt lax (à ca 150 g)

Till servering

färsk bladspenat

För alla

Innehåller gluten, mjälkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och crème fraiche.

Recept och bild från Falbygdens.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Testa liknande recept