Snabb pasta pesto med grönsaker och kyckling

Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
3
Snabb pasta pesto med grönsaker och kyckling

Pasta med pesto på burk, försvinner i en slurk. Bjud in några kycklingfiléer, ett gäng cocktailtomater och en riktigt bitig mozzarella. Och avslutningsvis, för alla vet ju att fint folk kommer sent, pesto på burk. Enkel-enkelt. Gott-gott.

Snabb pasta pesto med grönsaker och kyckling

Ingredienser

4 portioner
1   zucchini (à ca 300 g)
600 g  kycklingfilé
2 msk  olja
4   port pasta (gärna penne rigate)
250 g  körsbärstomater
65 g  spenat
1 dl  pesto basilika
salt
svartpeppar
1   förp mozzarella (à 125 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja en pesto med ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott men lite för "smaklöst" ändå. Kommer att ha med en hackad gul lök nästa gång, så får vi se...

Inger

2021-03-19

Kärleken tyckte den var otroligt bra! Snabbt och enkelt att laga

Andreas

2020-12-25

Mycket gott. Jag ville använda peston som jag gjort någon dag tidigare och hade en zucchini och röd mangold i kylen. Det här receptet kommer jag använda fler gånger.

Karin

2020-10-01

Näringsvärde per portion

Energi2964 KJ / 708 kCal
Fett29 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein50 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Mozzarellakorv med vitlöksspenat
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad macka med pesto
Betyg 3.9 av 5.
22 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gratinerad halloumipasta
Betyg 4.2 av 5.
138 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fylld pasta med blomkål och mozzarella
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krabbcanneloni
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta pesto med mozzarella och pumpakärnor
Betyg 4.1 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga