Spenatpaj med getost

En suveränt god paj som med ingredienser som spenat, getost, oliver och tomat tar dig med till Medelhavet. Servera gärna pajen med en fräsch grönsallad till.

Ingredienser

8 portioner

Pajdeg

8 dl vetemjöl

300 g margarin eller smör

1 dl kallt vatten

Fyllning

800 g bladspenat

3 vitlöksklyftor

20 marinerade soltorkade tomater

400 g getost

1 burk oliver (à 500 g)

Äggstanning

8 ägg

8 dl mjölk

2 tsk salt

2 krm malen svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 225° C

Pajdeg: Hacka samman mjöl och matfett. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Linda in den i plastfolie och låt den ligga i kylskåp ca 30 minuter.

00:30:00

Fyllning: Tina spenaten och krama ur vätskan. Skala och hacka vitlöken. Strimla tomaterna. Skär eller smula osten i mindre bitar. Låt oliverna rinna av.

Äggstanning: Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor.

Kavla eller tryck ut degen i en långpanna 30x40 cm (för 8 port). Nagga degen med en gaffel. Låt den stå kallt ca 30 min. Förgrädda mitt i ugnen ca 10 min.

00:30:00

00:10:00

Fördela spenat, vitlök, tomater, ost och oliver på pajbotten. Häll över äggstanningen. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.

00:30:00

Servera med tomater eller en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Helena
6 jan. 2014
Mmm super god, skall pröva med hälften getost och hälften ädelost nästa gång.
Ninni
27 feb. 2008
Jag bytte också getosten mot fetaost och serverade på min födelsedagsfest. MYCKET populärt, jag hann knappt smaka nåt själv... :)
Nina
10 dec. 2006
Vansinnigt god paj som jag m.fl blev bjudna på i går, fast getosten var utbytt till fetaost istället. Mums :)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Tomat- och spenatpaj med getost
Betyg 3.9 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat- och spenatpaj med getost

Paj med rödbetor, getost och lax
Betyg 3.4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Paj med rödbetor, getost och lax

Getost- och spenatpaj med kikärtor
Betyg 3.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Getost- och spenatpaj med kikärtor

Ugnsstekt kyckling med gulbetor och getost
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsstekt kyckling med gulbetor och getost

Rostad auberginesallad med getost och kikärtor
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostad auberginesallad med getost och kikärtor

Getostpaj med rosmarin och rödbetor
Betyg 3.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Getostpaj med rosmarin och rödbetor

Ostpaj Panerad spätta Midsommarbuffé Paj kvarg Äggpaj Jordgubbar midsommar