Spenat- och mozzarellasallad med mandel

Name: Spenat- och mozzarellasallad med mandel
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 mozzarella à 125 g; 150 g färsk bladspenat; 2 schalottenlökar; 1 dl hel, skalad mandel; 2 kvisttomater; 2 msk rödvinsvinäger; 4 msk olivolja; salt; svartpeppar; 1/2 tsk socker

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Spenat- och mozzarellasallad med mandel är en fräsch, nyttig och elegant sallad som du serverar med en sötsyrlig och delikat dressing. Salladen kan serveras till en måltid eller som en mycket trevlig förrätt.

Ingredienser

4 portioner

2 mozzarella à 125 g

150 g färsk bladspenat

2 schalottenlökar

1 dl hel, skalad mandel

2 kvisttomater

2 msk rödvinsvinäger

4 msk olivolja

salt

svartpeppar

1/2 tsk socker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll bort vätskan från mozzarellan och skiva osten. Skölj spenaten och låt den rinna av. Skala och skär löken i ringar. Rosta mandeln i en torr stekpanna.

Dela tomaterna på mitten, krama ur kärnorna och skär bort rotstocken. Skär tomaterna i små tärningar och mixa tomatköttet med vinäger och olivolja, smaksätt med salt, peppar och socker.

Lägg upp salladen på ett fat och skeda över dressingen och toppa med mandlarna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Var kommer mandlarna in i bilden?
Gun
2018-01-20
Hej Gun! De blir fina att toppa hela salladen med. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-01-22

Energi1560 KJ / 373 kCal

Fett32 g

Salt2.15 g

Kolhydrater6 g

Protein15 g

Testa liknande recept

Ugnsbakad spetskål med brynt sojasmör och mandel
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakade äpplen
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kikärtswraps med ajvar relish-crème
Betyg 4.3 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Italiensk pastagratäng med ricotta och spenat
Betyg 3.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostad mandel
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Carpaccio på gulbeta med manchego
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mozzarella Italiensk ost Mozzarella pizza Grillad tomat Förrätt mozzarella Italienska färskostar

Spenat- och mozzarellasallad med mandel

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept