Citron och rosmarinpotatis i folie

Name: Citron och rosmarinpotatis i folie
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 15 - 20 färskpotatisar; 2 färska lökar eller rödlökar; 2 vitlöksklyftor; 1 kruka rosmarin; 4 msk olivolja; flingsalt; peppar; 1 bakplåtspapper; 1 dubbelt folieark; 1 citron

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Citron och rosmarinpotatis i folie är en varm och god potatisblandning som grillas i ungefär en kvart. Servera den smakrika potatisen med grillade korvar eller kamben.

Ingredienser

4 portioner

15 - 20 färskpotatisar

2 färska lökar eller rödlökar

2 vitlöksklyftor

1 kruka rosmarin

4 msk olivolja

flingsalt

peppar

1 bakplåtspapper

1 dubbelt folieark

1 citron

Gör så här

Koka potatisen. Skala lök och vitlök, skiva löken och finhacka vitlöken. Plocka av rosmarinen från kvistarna.

Blanda potatisen med lök, vitlök, rosmarin, olivolja, salt och peppar. Lägg bakplåtspappret och foliearket på varandra. Lägg potatisblandningen på bakplåtspappret. Riv över det yttersta av citronens skal och vik ihop till ett paket.

Lägg paketet på grillen 15–20 minuter.

Servera med grillade kamben eller korvar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?