Sparris med äggvinägrett

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Sparris med äggvinägrett

Livfull sparris med en förstklassig vinägrett av kokta finhackade ägg, schalottenlök, finhackad persilja, sherryvinäger, grovkornig senap och olivolja. En förrätt som uppskattas både av ögat och smaklökarna.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2006

Sparris med äggvinägrett

Ingredienser

8 portioner
2 ägg
1 finhackad schalottenlök
1/2 dl finhackad persilja
1/2 dl vinäger (t ex sherryvinäger)
1/2 msk grovkornig senap
1 1/2 dl olivolja
salt
svartpeppar

Tillbehör

sparris

Gör så här

00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad grön sparris med ägg- och örtvinägrett
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vårig sparrissallad
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomat- och haricots verts-sallad
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fransk potatissallad
Betyg 4.5 av 5.617 personer har röstat
Receptet har 126 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparris med serranoskinka och ostvinägrett
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vit sparris med citronsås och örtkrust
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad