Marinerad böckling med senapsdressing

2
0
Marinerad böckling med senapsdressing

Denna böckling som du låter marinera tillsammans med päron, purjolök och dill får stora smaker som ändå känns fräscha. Senapsdressingen, som även är marinaden, får genom fransk senap sin karaktär och ger böcklingen ett extra sting.

Marinerad böckling med senapsdressing

Ingredienser

8 portioner
6 böcklingar
2 päron
1 purjolök
1 knippa dill

Dressing

2 msk fransk senap
1 msk socker
1/2 tsk salt
2 msk olja
1 msk vinäger
2 - 2 1/2 msk vatten

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer