Spaghetti med tonfisksås

Name: Spaghetti med tonfisksås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rödlökar; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 2 msk tomatpuré; 1 dl vatten; 500 g krossade tomater; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 kruka basilika; 2 burkar tonfisk i vatten, à 200 g; salt och svartpeppar; 1 citron; 4 portioner spaghetti

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Ett snabblagat recept på spagetti med tonfisksås - något att prova på istället för den klassiska köttfärssåsen. Du gör pastasåsen av bland annat lök, vitlök, tomatpuré, basilika och citron. Smakrikt och mättande!

Ingredienser

4 portioner

2 rödlökar

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

2 msk tomatpuré

1 dl vatten

500 g krossade tomater

1 grönsaksbuljongtärning

1 kruka basilika

2 burkar tonfisk i vatten, à 200 g

salt och svartpeppar

1 citron

4 portioner spaghetti

För alla

Kontrollera innehållet i buljongen. I övrigt är rätten laktos- och mjölkproteinfri.
Glutenfri: servera med glutenfri spagetti.
Äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 lysozym.

Gör så här

Skala lök och vitlök. Skiva rödlöken och finhacka vitlöken.

Fräs löken i olivolja, tillsätt tomatpuré och låt den fräsa med några minuter. Tillsätt vatten, tomaterna och buljongtärningen, koka sakta i ca 10 minuter.

Plocka och skär basilikan. Låt tonfisken rinna av. Smula ner tonfisken i såsen, tillsätt basilika, krydda med salt, peppar och citronsaft.

Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.

Servera tonfisksåsen med spagetti och riven parmesan.