Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Spaghetti med rostad zucchini, svamp och kyckling

Pastarätt med ugnsstekta champinjoner och zucchini samt stekt kyckling. Blanda i basilikablad inför servering.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 23, 2012
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Ansa och skär svamp och zucchini i bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, blanda med salt och olivolja.
  3. Rosta mitt i ugnen ca 20 minuter. Rör om några gånger under tiden.
  4. Strimla och stek kycklingen i matfettet i en panna. Krydda med salt och peppar.
  5. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  6. Blanda pastan med kyckling, svamp, zucchini och basilika och servera.

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: Använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g kastanjechampinjoner
  • 1 zucchini
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olivolja
  • ca 450 g kycklinglårfilé
  • 1 msk smör eller margarin
  • 4 port pasta (gärna spagetti)
  • 1/2 kruka basilika
  • salt och peppar att smaka av kycklingen med
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1756 kJ / 419 kCal