Spaghetti med rostad zucchini, svamp och kyckling

Name: Spaghetti med rostad zucchini, svamp och kyckling
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g kastanjechampinjoner; 1 zucchini; 1 tsk salt; 1 msk olivolja; ca 450 g kycklinglårfilé; 1 msk smör eller margarin; 4 port pasta (gärna spagetti); 1/2 kruka basilika; salt och peppar att smaka av kycklingen med

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Pastarätt med ugnsstekta champinjoner och zucchini samt stekt kyckling. Blanda i basilikablad inför servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2012

Ingredienser

4 portioner

250 g kastanjechampinjoner

1 zucchini

1 tsk salt

1 msk olivolja

ca 450 g kycklinglårfilé

1 msk smör eller margarin

4 port pasta (gärna spagetti)

1/2 kruka basilika

salt och peppar att smaka av kycklingen med

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: Använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt matfett.