Spaghetti med rökig grönärtskräm

Name: Spaghetti med rökig grönärtskräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner spaghetti; 150 g haricots verts (bönor); 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 240 g bacon; 1 tsk olivolja; 1 1/2 dl pastavatten; 400 g gröna ärtor; 1 dl kvarg (10%, Kvarg); 1 citron; salt; peppar; 1/2 kruka persilja

Under 45 min 13 ingredienser Medel

En snabb rätt som ser svår ut, men låt dig inte luras. Att garnera en perfekt kokt spaghetti med krispigt bacon, rivet citronskal och färsk persilja kan förvandla vilken vardag som helst till fest!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2012

Ingredienser

4 portioner

4 portioner spaghetti

150 g haricots verts (bönor)

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

240 g bacon

1 tsk olivolja

1 1/2 dl pastavatten

400 g gröna ärtor

1 dl kvarg (10%, Kvarg)

1 citron

salt

peppar

1/2 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa haricots vertsen. Lägg i dem när 3 minuter återstår av koktiden ovan.

00:03:00

Skala och finhacka lök och vitlök.

Skär baconet i mindre bitar, knaperstek och låt det rinna av på hushållspapper.

Fräs under tiden lök och vitlök i olivoljan. Tillsätt pastavattnet och ärterna, låt småputtra ca 5 minuter. Tillsätt kvargen och mixa till en slät kräm med stavmixer eller i matberedare.

00:05:00

Smaka av med rivet skal och saft av citron, salt och peppar. Spara lite citronskal till garnering.

Blanda pastan med bönorna och hälften av ärtkrämen. Toppa med bacon, ärtkrämen, strö över hackad persilja och citronskalet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2459 KJ / 589 kCal

Fett24.7 g

Kolhydrater60.8 g

Protein25.2 g

Testa liknande recept

Spaghetti med köttbullar i tomatsås
Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Minestrone med kyckling
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koka Spaghetti
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Portabellopasta med bresaola
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Italiensk brodo med kyckling
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citron pasta Svartkålspasta Paj kvarg Stekt svartkål Pasta med ärtor Pesto gröna ärtor

Spaghetti med rökig grönärtskräm

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept