Spaghetti med morotssås

Betyg 3.9 av 5.164 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Spaghetti med morotssås
Under 30 min11 ingredienser Medel

Lättlagad och njutbar vego pastasås med morötter, krossade tomater, lök och matlagningsgrädde. Denna mustiga och välsmakande morotssås serverar du till pasta. En måltid som passar lika bra både till middag och lunch.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Pastan upplagd på en tallrik med en gaffel nedstucken i pastan.

Ingredienser

4 portioner
400 g spaghetti
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 morötter
olja till stekning
2 förp krossade tomater (à 400 g)
1 msk konc grönsaksfond
2 1/2 dl matlagningsgrädde
3 msk fryst hackad persilja
1/2 tsk salt
2 krm peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

27 st

  • Jätte gott! Jag la till stekt svamp och lite honung, timjan och oregano och parmesan på så klart.

    Merja

  • … och så är riven parmesanost ett måste vid servering!

    Felicia

  • God! Rekommenderar att mixa såsen slät innan man häller i grädde och kokar upp en andra gång. Har gjort den enligt receptet flera gånger tidigare, men tycker inte om texturen. Mixa var en hit!

    Felicia

  • Bästa snabbmaten! Jag har lagat denna rätt flera gånger per år sedan sent 90-tal - billigt, enkelt och väldigt gott!

    Therese

  • Gjorde denna goda sås med indisk touch. Kryddade på med curry och spiskummin. Så gott!

    Elisabet

  • Mkt bra vegetarisk pastasås! Jag tog ett par x morötter och jag valde riktig grädde istället för mat grädde. Valde penne istället för spaghetti. Super när man är student o har ont om pengar samt mkt krämig! I love it! Från Veronica

    Veronica

  • Jag la till riven rotselleri och någon deciliter röda linser i såsen. Sen hackade jag mandel och torrrostade i stekpanna att toppa med, det blev riktigt gött!

    Tora

  • En av mina favoriträtter, så gott! Har i lite bacon ibland också, vilket passar mycket bra.

    Julia

  • Verkligen en god pastasås! Jag tillsätter alltid en näve röda linser som får koka med, då blir den mer mättande. I övrigt använder jag havregrädde (Oatly) och umamibuljongtärning (Kung Markatta). Drar på med svartpeppar också, och ibland även chili. Bra vardagsrätt!

    Ulrika

  • Väldigt god rätt.Jag kryddar med lite extra grovmalen svartpeppar.

    Eva

Näringsvärde per portion

Energi2303 KJ / 550 kCal
Fett11 g
Salt1 g
Kolhydrater90 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Italiensk köttfärssås med spaghetti
    Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med aubergine, timjan och getost
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med råriven tomatsås alla vesuviana
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås och spaghetti
    Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Koka Spaghetti
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomat pastasåsVegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Morot salladVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Pasta med grädde