Spaghetti med köttbullar

Spaghetti med köttbullar

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Familjefavorit i ny tappning. Här har köttbullarna fått koka i en sås av crème fraiche, citron och oregano.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2012

Spaghetti med köttbullar

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g blandfärs

1 vitlöksklyfta

1 ägg

1 tsk salt

2 krm peppar

1 msk olja

4 port spaghetti

2 dl lätt crème fraiche

1/2 tsk torkad oregano

1/2 citron

1 påse rucola (à 65 g)

1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)

För alla

Gör så här

Blanda färsen med skalad riven vitlök, ägg, salt och peppar.

Rulla till köttbullar och stek runtom i oljan i en stekpanna.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda crème fraiche, oregano och finrivet citronskal. Blanda det med köttbullarna och låt småputtra 5 minuter.

Häll av pastan och blanda den med ruccola och halverade tomater.

Servera pastan tillsammans med köttbullar och sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Håller med Mikael,testade dock med 2 burkar och det var för lite sås ,så nästa gång kör jag i 3 burkar :)

Marie

2014-10-14

Super gott! Men nästa gång tar vi två burkar crème fraîche, blev alldeles för lite sås.

Mikael

2012-04-10

Energi2549 KJ / 610 kCal

Fett31.6 g

Kolhydrater46.7 g

Protein33.3 g

Testa liknande recept

Spaghetti med köttbullar i tomatsås

Kalvfärsbullar i tomatsås

Spaghetti med kryddig köttfärssås

Kalvfrikadeller i tomatsås

Spaghetti bolognese med rosmarin

Spagetti med rökt lax, sparris, dill och citron

Tomat Fläskfärs Frikadeller Stekt fläsk Stekt kött Kalkon färs