Spaghetti med broccolisås och korv

Name: Spaghetti med broccolisås och korv
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g spaghetti; 400 g fryst broccoli; 3 skalade vitlöksklyftor; 1/2 grönsaksbuljongtärning; 2 1/2 dl vatten; 1 1/2 dl crème fraiche; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; stekt korv (à 250 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Spaghetti och korv med broccolisås är en middag för alla. Med den härligt färgstarka broccolisåsen får du med grönsaker på ett finurligt sätt som passar barn och serveras det sedan med pastan och korven är succén ett faktum.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2010

Ingredienser

4 portioner

300 g spaghetti

400 g fryst broccoli

3 skalade vitlöksklyftor

1/2 grönsaksbuljongtärning

2 1/2 dl vatten

1 1/2 dl crème fraiche

1/2 tsk salt

1 krm peppar

stekt korv (à 250 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka spaghetti enligt anvisning på paketet.

Lägg fryst broccoli och skalade vitlöksklyftor i en kastrull. Smula ner grönsaksbuljongtärning och häll på vatten. Låt koka under lock 5–7 minuter. Ta undan några broccolibuketter till servering.

00:07:00

Grovmixa resterande broccoli med kokvattnet och vitlöken. Använd stavmixer eller matberedare. Häll tillbaka i kastrullen och låt koka upp. Blanda ner crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.

Häll av spaghettin och blanda med såsen. Servera med stekt korv i slantar och garnera med resten av broccolin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

C
Camilla
25 maj 2020
Jättegott, en favorit härhemma. Tar liite mindre vatten och liite mer broccoli då jag vill ha såsen tjockare. Slänger ibland i lite gröna ärtor också.
E
Emma
25 sep. 2015
Supergott!! Gillas av hela familjen. Hälsans köks sojachorizo passar bra till.

Testa liknande recept

Parmesan- och räkspaghetti
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Parmesan- och räkspaghetti

Krämig broccolipasta med salami
Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig broccolipasta med salami

Koka Spaghetti
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med nykokt spaghetti och en liten skål svartpeppar vid sidan av.

Krämig baconpasta
Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig baconpasta

Kräft- och laxpasta
Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kräft- och laxpasta

Kryddhalstrad fisk med mild curryspagetti
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddhalstrad fisk med mild curryspagetti

Korvstroganoff Pasta - smarriga pastarätter Spaghetti carbonara Korv Varm korv Kokt korv