Souvlakia - i stället för grillkorv

Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
4
Souvlakia - i stället för grillkorv

I stället för grillkorv kan du använda denna Souvlakia - grillad kyckling på spett tillsammans med tzatziki, tomater och sallad. Brödet gräddar du enkelt själv i stekpanna och serverar sedan kycklingen, tzatzikin och salladen i det. Imponerande!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2004

Souvlakia - i stället för grillkorv

Ingredienser

8 portioner
6 - 8   kycklingfiléer (8 st motsvarar ca 1 kg)
salt och peppar

Bröd

1/2   paket jäst (à 50 g)
2 dl  fingervarmt vatten (37°C)
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
6 dl  vetemjöl
olja till stekning

Till servering

tomater
sallad
tsatsiki

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 8 port.

Tips

Om du inte vill göra bröden själv - köp färdiga pitabröd och värm dem snabbt på grillen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Göra mitt egna bröd? Pff. Jag är en analfabet smed inte en bagare med kunskaper.

Jesper

2023-08-08

Brödet är supergott men glöm inte att stek brödet i oljan annars blir det knastertorrt och svårt att äta.

Anna

2022-10-10

Brödet är fantastiskt gott och enkelt att göra!

Mikael

2022-07-08

Testa liknande recept

Gyros
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Böckling i pitabröd med tzatsiki
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grekisk kalkon med feta- och vitlöksbakad potatis
Betyg 3.2 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kycklingspett med vitlökssmak
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskfilé med grekisk marinad
Betyg 3 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga