Souvlakia - i stället för grillkorv

14
3
Souvlakia - i stället för grillkorv

I stället för grillkorv kan du använda denna Souvlakia - grillad kyckling på spett tillsammans med tzatziki, tomater och sallad. Brödet gräddar du enkelt själv i stekpanna och serverar sedan kycklingen, tzatzikin och salladen i det. Imponerande!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2004

Souvlakia - i stället för grillkorv

Ingredienser

8 portioner
6 - 8 kycklingfiléer (8 st motsvarar ca 1 kg)
salt och peppar

Bröd

1/2 paket jäst (à 50 g)
2 dl fingervarmt vatten (37°C)
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
6 dl vetemjöl
olja till stekning

Till servering

tomater
sallad
tsatsiki

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 8 port.

Tips

Om du inte vill göra bröden själv - köp färdiga pitabröd och värm dem snabbt på grillen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Anna

2022-10-10

Brödet är supergott men glöm inte att stek brödet i oljan annars blir det knastertorrt och svårt att äta.

Mikael

2022-07-08

Brödet är fantastiskt gott och enkelt att göra!

Emma

2020-01-27

Tyckte brödet blev jättegott

Redaktionen ICAse

2020-01-28

Hej Emma! Tack för din kommentar :) Roligt att höra att du gillar receptet. Hälsningar Ulrika